Misono(ミソノ）440シリーズ•牛刀包丁

岐阜関　Misonoミソノ刃物
Misono 440　牛刀包丁180mm

【牛刀】
最もスタンダードな洋包丁のスタイル。本来はシェフズナイフなどと呼ばれており、調理の際に使用する汎用の包丁という位置づけです。
特別牛肉だけを切るわけではありませんが、西洋料理が渡来した当時、牛を食べる文化のなかった日本人にとって印象的だったため、こう呼ばれるようになったようです。

【Misono】
世界でも有名な包丁ブランド
知る人ぞ知る実力派刃物。
プロのシェフも一目置く逸品です

料理人の道具街、東京かっぱ橋でも信頼のブランドです。

付属品なし本体のみ、安全に梱包の上ネコポス便にて発送します。

■サイズ
全長　310mm
刃渡　185mm
背厚　2mm
重量　155g
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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